El H. Ayuntamiento de Chignahuapan informa que el 12° Festival del Tamal se llevó a cabo con gran éxito, registrando la asistencia de cientos de visitantes durante toda la jornada, quienes comenzaron a arribar desde las 8:00 de la mañana y permanecieron hasta aproximadamente las 3:00 de la tarde, horario en el que los productores locales lograron agotar la totalidad de sus productos.
Este importante evento fortaleció nuestras tradiciones, impulsó la economía local y consolidó a Chignahuapan como un referente gastronómico y turístico en la región.
El Ayuntamiento expresa su reconocimiento a todos los participantes que hicieron posible esta celebración, en especial a los productores y negocios locales: Tamales Jarochos, Tamales Doña José, Tamales Don Jito, Tamales San Miguel, El Tamalito, Restaurante El Veneno, Tamal de Masa Colada, El Burgui, Tamales El Puente, Tamales Salida a Michac, Restaurante y Bar El Norteño, y Tamales y Atole Sierra Mágica.
Asimismo, se reconoce la valiosa participación de las instituciones educativas ICATH y la BUAP, quienes contribuyeron al desarrollo y organización del festival.
Gracias al trabajo conjunto entre productores, instituciones y ciudadanía, este festival se consolidó como una verdadera celebración de nuestra identidad cultural y gastronómica, beneficiando tanto a las familias chignahuapenses como a quienes visitaron nuestro municipio.
El H. Ayuntamiento de Chignahuapan refrenda su compromiso de continuar impulsando eventos que fortalezcan las tradiciones, promuevan el turismo y generen bienestar económico para la población.
